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Pâtes de base Les pâtes sablées Paty23/08/20150 Pâte à foncer, Pâte brisée, Pâte sablée, Pâte sucrée Ces genres de pâtes servent en...
Pâtes de base Pâte à tarte Paty21/08/20150 Les tartes en boulangerie son conçues à partir d’une abaisse de pâte levée fine, foncé dans un...