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Masas de base Masa azucarada (pâte sucrée) Paty14/06/20160 La masa azucarada o pâte sucrée es una masa de base en la pastelería, junto con la masa quebrada y la...
Pâtes de base Les pâtes sablées Paty23/08/20150 Pâte à foncer, Pâte brisée, Pâte sablée, Pâte sucrée Ces genres de pâtes servent en...