Brioche

Navidad

Roscón de reyes de Ivan Yarza

Paty01/12/20200

El Roscón de reyes,es un pan dulce tipo brioche en forma de corona, con aromas de Navidad, naranja, limón, azahar,,,...

Panes

Paty28/10/20160

Pan especial, tipo brioche que se prepara en México para la celebración del día de los muertos justamente en el mes...

Panes

Paty16/04/20162

Normalmente un buen brioche está compuesto por casi el 50% de grasa (mantequilla) ésta receta no lleva...

Tartas

Paty03/04/20161

Compuesta por una brioche y rellena de una crema (crema pastelera y chantilly) aromatizada con agua de...

Pains

Paty08/02/20160

Patate douce appelée aussi camote dans les pays d’Amérique centrale, ou Pérou et aux Philippines. ...

Pains

Paty23/09/20151

Après cette découverte je ne m’arrête pas à faire du pain, le Tangzhong une méthode asiatique que...