Pâtisserie Moelleaux à la ganache Paty23/01/20161 Un reste de ganache…. que faire! surtout pas la laisser moisir dans le frigo et après la jeter ( ça...
Ganaches Ganache à la fraise Paty09/10/20158 La ganache nappe les gâteaux, les éclairs, décore les cupcakes, garni les macarons, les truffes, les...
Rellenos Ganache de fresa Paty05/10/20158 Esta crema llamada ganache esta realisada a base de chocolate blanco y fresas, es muy rica y sobre todo que...
tortas Corazón flechado Paty13/02/20150 Me animé a participar a un concurso de tortas que organizaban en el facebook, hace mucho que no metía las manos al...
Cremas de base Ganache básico de chocolate Paty13/02/20150 Ingredientes: para 500 gr de ganache 300 gr de chocolate negro 250 ml de crema de leche 25 gr de...