Pan brioche de mascarpone hiper suavecito !
Normalmente un buen brioche está compuesto por casi el 50% de grasa (mantequilla) ésta receta no lleva mantequilla, sinó mascarpone que remplazaría la mantequilla que,,, bueno igual es grasa , el mascarpone le da un toque extra suave a éste brioche, nunca me salió un pan tan suave y hasta el día siguiente seguíaEn savoir plus surPan brioche de mascarpone hiper suavecito ![…]