Lapatysserie

Crème Frangipane

Crème Frangipane

  La crème frangipane est simplement une crème d’amandes à laquelle on ajoute de la crème pâtissière. On la trouve dans la galette des rois. Ingrédients                                      Pour 500 gr de crème 100 gr de beurre ( à température ambiante) 100 gr de sucre 100 gr de poudre d’amandes 2 œufs 60 gr de crème pâtissièreEn savoir plus surCrème Frangipane[…]