La ganache nappe les gâteaux, les éclairs, décore les cupcakes, garni les macarons, les truffes, les tartes….Voici une recette de ganache à la fraise, à préparer la veille si c’est pour garnir un gâteau ou des macarons.   Ingrédients                            Pour 600gr de ganache 300 gr de chocolat blanc 125 ml crème liquide 35% 200En savoir plus surGanache à la fraise[…]