Lapatysserie

J’ai réussi mon levain !!! Comment faire un levain-mère (avec de la farine complète)

J’ai réussi mon levain !!! Comment faire un levain-mère (avec de la farine complète)

Tout à commencé quand j’ai trouvé un annonce dans le journal, de comment faire son pain maison au levain, un atelier proposé par Li Cramignon de Bouche à Oreille . J’ai trouvé très intéressante l’idée de faire moi même mon pain au levain, il se conserve bien mieux que le pain à la levure deEn savoir plus surJ’ai réussi mon levain !!! Comment faire un levain-mère (avec de la farine complète)[…]

Crêpes sans gluten à la fécule de manioc et fécule de maïs

Crêpes sans gluten à la fécule de manioc et fécule de maïs

  Après avoir testé  trois recettes de crêpes je vous poste la meilleur, à la fécule de manioc et fécule de maïs. Elles sont souples, moelleuses et délicieuses. Ingrédients 120 g de fécule de manioc 120 g de fécule de maïs 100 ml de lait végétal (amandes,riz,soja) 3 œufs 2 càs d’huile 1 pincée deEn savoir plus surCrêpes sans gluten à la fécule de manioc et fécule de maïs[…]