Lapatysserie

Crème renversée au quinoa et au caramel

Crème renversée au quinoa et au caramel

  Depuis quelques années avec la montée du bio, ce petit graine gagne à être connu. Traditionnellement cultivée au Pérou, Equateur et Bolivie, le quinoa est un aliment pauvre en lipides et donc peu calorique, il est très riche en protéines, fer et oligoéléments. L’absence de gluten dans le quinoa le rend très digeste. VoiciEn savoir plus surCrème renversée au quinoa et au caramel[…]