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J’ai réussi mon levain !!! Comment faire un levain-mère (avec de la farine complète)

J’ai réussi mon levain !!! Comment faire un levain-mère (avec de la farine complète)

Tout à commencé quand j’ai trouvé un annonce dans le journal, de comment faire son pain maison au levain, un atelier proposé par Li Cramignon de Bouche à Oreille . J’ai trouvé très intéressante l’idée de faire moi même mon pain au levain, il se conserve bien mieux que le pain à la levure deEn savoir plus surJ’ai réussi mon levain !!! Comment faire un levain-mère (avec de la farine complète)[…]