Mini tartaletas de durazno

 

tartaletas de durazno

Muy fáciles a realizar sobre todo si tienes la masa lista. Suelo tener siempre mis masas congeladas separadas por porciones, o sinó las hago un día antes así el trabajo será menos y muchas veces te sacan de apuros!

Para hacer éstas deliciosas mini tartaletas vas a necesitar:

Ingredientes                           Para 6 mini tartaletas

Preparación

Preparar la crema pastelera paso a paso aquí

Preparar la masa azucarada paso a paso aquí

Engrasar y forrar los moldes de tartaletas. Usa como cortador un círculo de diámetro más grande que el diámetro del molde de tartaleta.

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Batir un poco la crema pastelera para que se ponga un poco liquida y homogénea.

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Vaciar encima de la masa azucarada y colocar una mitad de durazno previamente escurrido.

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Llevar al horno precalentado à 180°C por 20’-25’ hasta que veas que la masa esta un poco doradita.

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Decorar al gusto con crema chantilly y hojas de menta.

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Bon appétit !

Clignement d'œil

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